Bienvenue
LE RESTAURANT
Venez déguster notre cassoulet qui a reçu le prix du meilleur cassoulet Toulousain du monde en 2022 et le prix Lucien Vanel 2022 dans la catégorie “Meilleur Cassoulet”.
Un restaurant gastronomique, une cuisine traditionnelle à base de produits frais, un cadre calme et apaisant au cœur du Lauragais, voici les ingrédients pour passer un moment de plaisir et de détente. Notre terrasse à une vue extraordinaire sur la campagne.
L’HOTEL
Calme et chaleureux
Pour une escapade en plein cœur du Pays de Cocagne, entre Toulouse, Castres et Carcassonne, l’hôtel de l’Auberge du Poids public vous accueille dans son cadre calme et apaisant. Vous y vivrez un moment de détente et de gastronomie au sein de notre restaurant.
Notre hôtel de charme domine la campagne du Lauragais et dispose d’une vue exceptionnelle sur les Pyrénées. Situé dans le village perché de Saint-Félix Lauragais, c’est un emplacement idéal pour découvrir la région Occitanie et ses nombreux sites touristiques et culturels : le Canal du midi, la ville de Revel, la cité de Carcassonne, le lac de Saint-Ferréol, le village de Sorèze et les châteaux Cathares entre autres.
Nos chambres confortables et intimistes ont chacune leur identité, avec pour certaines une vue imprenable sur la campagne du Lauragais.
SOIRÉE ETAPE
Destinée aux professionnels sur la route, aux commerciaux ou encore aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui souhaitent profiter du calme et d’une table gastronomique. L’hôtel situé aux portes de Toulouse vous accueillent pour une ou plusieurs nuits.
De 100 € à 125€ par personne.
- Tarif pour une personne en chambre « single », avec le petit déjeuner et le dîner.
Plats à emporter
Depuis 1900, l’Auberge du Poids Public est présente pour vous accueillir et vous restaurer avec de bons petits plats. L’entreprise n’avait jamais connu un tel bouleversement depuis le mois de mars 2020.
Depuis que cette crise sanitaire est présente une nouvelle page s’ouvre pour nous. Nous avons décidé de nous développer dans le domaine des plats à emporter individuels et prêts à déguster.
@ : contact@poidspublic.fr
Tel : 05 62 18 85 00
L’histoire de l’Auberge du Poids Public
Elle est liée au Poids Public, pesage qui officialisait toute transaction effectuée pour les paysans pour leurs récoltes. La balance se trouve à présent dans la salle et la plateforme de pesée attenante se situe à l’extérieur. Le passé est présent par diverses collections d’objets répartis dans la maison pour un parcours du savoir-faire.
Circa 1900, naissance du « café Gaxieu » créé par la famille Sarda-Gaxieu, hôtel, café, restaurant, station essence. Bonne table déjà…
En 1968, le café Gaxieu change de nom pour devenir: Auberge du Poids Public et en 1990 reprise par Claude et Denise Taffarello qui rénovent l’ensemble au fil des années et obtiennent plusieurs distinctions qui en font un établissement reconnu.
Aujourd’hui, Céline Taffarello et Mikaël Altmann, œuvrent avec leur équipe et vous accueilleront avec plaisir et professionnalisme.
L’auberge se situe sur l’axe Carcassonne – Toulouse, près de Revel, Sorèze avec son abbaye école, le lac de Saint-Ferréol en plein cœur du Lauragais.
BONS CADEAUX
Envie de faire plaisir ou se faire plaisir en toute occasion :
Noël, Nouvel an, anniversaire, remerciements, fêtes des mères, fêtes des pères, cadeau de mariage, cadeau de fin d’année, anniversaire de mariage enterrement de vie de jeune fille ou de garçon.
Plusieurs formules cadeaux de menus gastronomiques et séjours gourmands vous sont proposés.
à partir de 28 € par personne.
VISITE VIRTUELLE
Notre établissement dispose d’une borne de recharge rapide
TOURISME
CONTACT
COORDONNÉES
Adresse : 26 Route de Toulouse, 31540 Saint-Félix-Lauragais
Tel : 05 62 18 85 00
E-mail : contact@poidspublic.fr
E-mail réservation : reservation@poidspublic.fr
HORAIRES D’OUVERTURE
Le restaurant:
De Septembre à Juin : Ouvert du Mardi au Dimanche Midi (fermeture hebdomadaire dimanche soir et lundi midi et soir).
Juillet et Aout : Ouvert du Lundi au Dimanche midi (fermeture Dimanche soir uniquement)
Horaires service : 12h-13h30 19h30-21h30
L’hôtel:
Ouvert tous les soirs, sauf le dimanche soir.
Les lundis soirs (hors Juillet et Août) pour les clients de l’hôtel, nous proposons des plateaux repas comprenant une entrée, un plat et un dessert servis en chambre (sur réservation/ tarif 25 € par personne).
FERMETURES EXCEPTIONNELLES :
Le dimanche 3 septembre 2023
MOYENS DE PAIEMENT ACCEPTES
CB, American Express, chèque & chèque vacances
