Bienvenue
à l’Auberge du Poids Public

Le RESTAURANT

Présentation de la gérante

Céline TAFFARELLO propriétaire gérante de l’Auberge du Poids Public à Saint Félix Lauragais. J’ai repris cet établissement après 28 ans de direction par mes parents.  Avec mon conjoint Mikaël ALTMANN nous vous proposons une cuisine gastronomique locale, de saison, tous les produits sont sélectionnés avec soin et travaillés avec finesse et respect du goût. Menu gastronomique au choix ou repas à la carte. Menu du jour les midis en semaine.

Vous prendrez les repas dans une salle lumineuse réchauffée d’une cheminée aux tons de miel et de vieilles pierres. Une autre salle aux tons ocres et de brique, pour des repas privés, avec vue sur la campagne dans les deux cas.

Salon à part pour des repas en nombre en toute occasion. Salle de séminaire pour travailler dans un cadre agréable. Un salon-bar  pour se détendre.

Jean-Pierre PIALOUX le sommelier, s’adapte à vos gouts et vous garantira une pleine satisfaction.

L’été vous profiterez de la vue sur la campagne depuis la terrasse ombragée.

Au plaisir de vous recevoir dans mon Auberge.

Céline TAFFARELLO

L’HOTEL 

Calme et chaleureux

Pour une escapade en plein cœur du Lauragais entre Toulouse et Carcassonne, un moment de détente et de gastronomie. Etape idéale pour se réunir en famille, pour le travail ou simplement pour découvrir la région et ses nombreux sites, les marchés, le Canal du midi, la ville de Revel, Sorèze et le lac de Saint Féréol.
Nos 10 chambres confortables sont situées au calme et ont chacunes leur identité. Certaines ont une vue imprenable sur la campagne. 

Soirée étape

Destinée aux commerciaux, et aux pélérins de Saint Jacques de Compostelle qui souhaitent profiter du calme et d’une table gastronomique.

De 92 € à 115€ / personne.

  • tarif pour une personne en chambre « single », avec le petit déjeuner et le dîner.

L’AUBERGE

l’histoire de l’Auberge du Poids Public

Elle est liée au Poids Public, pesage qui officialisait toute transaction effectuée pour les paysans pour leurs récoltes. La balance se trouve à présent dans la salle et la plateforme de pesée attenante se situe à l’extérieur. Le passé est présent par diverses collections d’objets répartis dans la maison pour un parcours du savoir-faire.

Circa 1900, naissance du « café Gaxieu » créé par la famille Sarda-Gaxieu, hôtel, café, restaurant, station essence. Bonne table déjà…

En 1968, le café Gaxieu change de nom pour devenir: Auberge du Poids Public et en 1990 reprise par Claude et Denise Taffarello qui rénovent l’ensemble au fil des années et obtiennent plusieurs distinctions qui en font un établissement reconnu.

Aujourd’hui, Céline Taffarello et Mikaël Altmann, œuvre avec leur équipe et vous accueilleront avec plaisir et professionnalisme.

L’auberge se situe sur l’axe Carcassonne – Toulouse, près de Revel, Sorèze avec son abbaye école, le lac de Saint Féréol en plein cœur du Lauragais.

IDEES CADEAUX

Envie de faire plaisir en toutes occasions:

Noël, Nouvel an, anniversaire, remerciements, fêtes des pères, fêtes des pères, cadeaux mariage, cadeaux de fin d’année, anniversaire de mariage.

Plusieurs formules cadeaux de menu gastronomique vous sont proposées.

de 65 € à 85 € par personnes.

Au restaurant

Repas : PLAISIR / DÉCOUVERTE / DÉGUSTATION.

A l’Hôtel

Séjour : GOURMAND.

SÉMINAIRES &

REPAS DE GROUPE

Présentation

Pour vos repas de groupes ou vos séminaires, l’Auberge du Poids Public met à votre disposition des salles dédiées et des tarifs avantageux.

CONTACT

COORDONNEES

Adresse : 26 Route de Toulouse, 31540 Saint-Félix-Lauragais
Tel : 05 62 18 85 00
E-mail : contact@poidspublic.fr
E-mail réservation : reservation@poidspublic.fr

OUVERTURE

Fermé le dimanche soir, ouvert tous les jours en Juillet et Août.

Restaurant ouvert de 12h00 à 13h15 et 19h30 à 21h15.