El Restaurante
Un restaurante gastronómico, una cocina tradicional basada en productos frescos, un entorno tranquilo y relajante en el corazón del Lauragais: contamos con todos los ingredientes para un momento de placer y descanso. Nuestra terraza goza de unas extraordinarias vistas al campo.
Premio al Mejor Cassoulet del Mundo
Venga a probar nuestro cassoulet, galardonado con el premio al mejor cassoulet tolosano del mundo en 2022 y con el premio Lucien Vanel 2022 en la categoría “Mejor Cassoulet”.
Servicio de catering y comida para llevar
Nuestro restaurante gastronómico también ofrece un servicio de catering para sus eventos privados, familiares o profesionales. Para los que deseen degustar nuestros platos en casa, también ofrecemos un servicio de comida para llevar.
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una oferta
Disfrute plenamente de la región de Lauragais con una estancia organizada por el Auberge du Poids Public.
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una habitación o apartamento privado
Nuestro hotel de 3*** dispone de 10 cómodas habitaciones con aire acondicionado, incluyendo 1 suite familiar, cada una con una identidad propia.
25€/p
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS
Céline Taffarello y Philippe Jeansing ofrecen un curso de cocina dirigido a niños de 6 a 12 años. Los “Ptits Chefs” cocinarán con productos frescos y de temporada. Prepararán un entrante, un plato principal y un postre, y se llevarán sus creaciones a casa.
70€/p
CURSO DE COCINA Adultos
Céline Taffarello y el chef Philippe Jeansing organizan un curso de cocina una o dos veces al mes. Cocinará un plato y un postre con productos de temporada o le revelarán la receta del cassoulet de nuestro establecimiento.
50€/p
CURSO DE ENOLOGÍA
Jean-Pierre PIALOUX, nuestro sumiller, dirige el curso de enología. Le dará a conocer los vinos del suroeste y le iniciará en las técnicas de cata. Además, habrá una tabla de embutidos y quesos para acompañar los vinos.
Seminarios
Reuniones Profesionales
¡Una sala de reuniones totalmente equipada e independiente con una pequeña terraza privada, 10 habitaciones, incluyendo 1 suite, un apartamento privado con 2 dormitorios y un restaurante gastronómico que adaptará el menú a su presupuesto y a sus deseos!
GRUPOS
Incentivos y formación de equipos
Concéntrese tranquilamente en sus reuniones/su trabajo, nuestro equipo de profesionales se encargará de todo para usted. Disfrute de nuestro tranquilo espacio de trabajo y de convivencia totalmente equipado, propicio para la reflexión y para reuniones con sus socios/clientes.
BODAS
Recepciones y banquetes
Es posible reservar en exclusiva nuestros locales para una velada privada o una boda: capacidad máxima de 60 personas. ¡Podemos decorar el hotel a su gusto para celebrar una comida y una noche de baile hasta el amanecer!
El Auberge du Poids Public es un hotel restaurante de 3 estrellas en el que podrá disfrutar de una confortable estancia en el Alto Garona.
El Auberge du Poids Public de Saint-Félix-Lauragais le ofrece noches agradables y tranquilas, un restaurante tradicional en el corazón del Lauragais (con el mejor cassoulet del mundo), cursos de cocina, la posibilidad de organizar seminarios...
Venga y déjese mimar por el equipo de Céline Taffarello, que trabaja cada día para preservar el encanto y la autenticidad de esta casa.
Las 10 habitaciones del Auberge du Poids Public, un establecimiento de 3 estrellas situado en Saint Félix Lauragais, disponen de todo lo necesario para una estancia inmejorable.
Estratégicamente situado entre Toulouse y Revel, cerca del lago de Saint Ferréol, nuestro hotel es una excelente elección para organizar sus seminarios de empresa, talleres, reuniones de equipo o sesiones de coworking.
El restaurante del Auberge du Poids Public ofrece una cocina gastronómica tradicional en un marco cargado de historia. Philippe Jeansing, el chef, utiliza solo productos frescos y locales.
¡En mayo de 2022, el cassoulet de nuestro restaurante del Lauragais fue elegido “Mejor Cassoulet Tolosano del Mundo”! Y en noviembre de 2022, tuvimos el honor de recibir el premio Lucien Vanel en la categoría de mejor cassoulet. ¡Venga a probarlo!
Nuestro restaurante dispone de un segundo salón, que se puede reservar en exclusiva, con tonos ocres y ladrillo, disponible para comidas privadas, de grupos o de negocios.
Venga (o regale con una tarjeta regalo) a clases de cocina o de enología en nuestro restaurante del Lauragais. Aprenda a cocinar platos de temporada o el famoso Cassoulet de l'Auberge, Campeón del Mundo 2022, con nuestro chef Philippe Jeansing y Céline Taffarello.
En cuanto a la enología, nuestro sumiller Jean-Pierre Pialoux le iniciará en la cata de vinos del suroeste. ¡Una excelente idea para regalar!
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