Bienvenue
Le RESTAURANT
Un restaurant gastronomique, une cuisine traditionnelle à base de produits frais, un cadre calme et apaisant au cœur du Lauragais, voici les ingrédients pour passer un moment de plaisir et de détente.
Vous pouvez venir apprécier la cuisine raffinée de Philippe Jeansing avec une vue imprenable sur la campagne lors d’un moment entre amis, en famille ou dans le cadre professionnel.
Le restaurant accueille également des repas de groupe en toute occasion (anniversaire, repas de famille, baptême…)
Réveillez vos papilles avec nos différents menus ou faites votre choix à la carte.
Menu du midi (du mardi au samedi) à 27 euros.
ACTUALITÉS:
Atelier cuisine enfant tous les jeudis pendant les vacances scolaires (25€ par enfant)
L’HOTEL 
Calme et chaleureux
Pour une escapade en plein cœur du Lauragais entre Toulouse, Castres et Carcassonne, l’hôtel de l’Auberge du Poids public vous accueille dans son cadre calme et apaisant. Vous y vivrez un moment de détente et de gastronomie au sein de notre restaurant.
Notre hôtel de charme domine la campagne du Lauragais et offre une vue exceptionnelle sur les Pyrénées. Situé à Saint-Felix Lauragais, c’est un emplacement idéal pour découvrir la région Midi Pyrénées et ses nombreux sites touristiques et culturels : le Canal du midi, la ville de Revel, la cité de Carcassonne, le lac de Saint-Ferréol…
Nos chambres confortables et intimistes ont chacune leur identité, avec pour certaines une vue imprenable sur la campagne du Lauragais.
SOIRÉE ETAPE
Destinée aux professionnels sur la route, aux commerciaux ou encore aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui souhaitent profiter du calme et d’une table gastronomique. L’hôtel situé aux portes de Toulouse vous accueillent pour une ou plusieurs nuits.
De 92 € à 115€ par personne.
- Tarif pour une personne en chambre « single », avec le petit déjeuner et le dîner.
Plats à emporter
Depuis 1900, l’Auberge du Poids Public est présente pour vous accueillir et vous restaurer avec de bons petits plats. L’entreprise n’avait jamais connu un tel bouleversement depuis le mois de mars 2020.
Depuis que cette crise sanitaire est présente une nouvelle page s’ouvre pour nous. Nous avons décidé de nous développer dans le domaine des plats à emporter individuels et prêts à déguster.
Comme nous prenons beaucoup de plaisir à vous faire découvrir d’excellents producteurs, vous trouverez donc chez nous des repas et pâtisseries faits maison.
Vous pouvez commander la veille pour le lendemain, et venir récupérer votre panier repas du vendredi au dimanche.
Commande par SMS : 06 87 65 43 32
@ : contact@poidspublic.fr
Tel : 05 62 18 85 00
IDÉES CADEAUX
Envie de faire plaisir en toute occasion :
Noël, Nouvel an, anniversaire, remerciements, fêtes des mères, fêtes des pères, cadeau de mariage, cadeau de fin d’année, anniversaire de mariage.
Plusieurs formules cadeaux de menu gastronomique et séjours gourmands vous sont proposés.
à partir de 65 € par personne.
Au restaurant
Repas PLAISIR / DÉCOUVERTE / DÉGUSTATION.
A l’Hôtel
Séjour GOURMAND.
L’AUBERGE
L’histoire de l’Auberge du Poids Public
Elle est liée au Poids Public, pesage qui officialisait toute transaction effectuée pour les paysans pour leurs récoltes. La balance se trouve à présent dans la salle et la plateforme de pesée attenante se situe à l’extérieur. Le passé est présent par diverses collections d’objets répartis dans la maison pour un parcours du savoir-faire.
Circa 1900, naissance du « café Gaxieu » créé par la famille Sarda-Gaxieu, hôtel, café, restaurant, station essence. Bonne table déjà…
En 1968, le café Gaxieu change de nom pour devenir: Auberge du Poids Public et en 1990 reprise par Claude et Denise Taffarello qui rénovent l’ensemble au fil des années et obtiennent plusieurs distinctions qui en font un établissement reconnu.
Aujourd’hui, Céline Taffarello et Mikaël Altmann, œuvrent avec leur équipe et vous accueilleront avec plaisir et professionnalisme.
L’auberge se situe sur l’axe Carcassonne – Toulouse, près de Revel, Sorèze avec son abbaye école, le lac de Saint-Ferréol en plein cœur du Lauragais.
TOURISME
CONTACT
COORDONNÉES
Adresse : 26 Route de Toulouse, 31540 Saint-Félix-Lauragais
Tel : 05 62 18 85 00
E-mail : contact@poidspublic.fr
E-mail réservation : reservation@poidspublic.fr
OUVERTURE
Ouvert du Mardi au Dimanche Midi.
Horaires service : 12h-13h30 19h30-21h30
L’hôtel est ouvert tout au long de la journée.
MOYENS DE PAIEMENT ACCEPTES
Carte bancaire, chèque, chèque vacance, American Express.